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西红柿放冰箱竟会有如此大的变革!专家的话不可信,医
日期:2019-03-10 来源:本站原创 浏览次数:

医生的话一语道破,据说家中冰箱的冷藏贮存保鲜温度个别在3-5℃左右,在这个温度下西红柿基础不会被冻的变色,更不会被“冻坏”。这里不让大家把西红柿放冰箱,不是强烈恳求,而是提议大家。据说西红柿不放冰箱的口感或者营养价值会比较高,而低温会影响西红柿中风味物质的产生,所以不倡导将西红柿放入冰箱保藏。

专家表明,西红柿放进冰箱之后是会被冻到变色、冻坏,吃了之后对身体有害。而且西红柿这种蔬菜,其中含有大量的抗氧化成分跟维生素,叶酸等,储存到冰箱只会损失更多的营养价值。因此,西红柿难道不能发冰箱么?放冰箱的西红柿会致癌么?

当然,所谓的西红柿放冰箱会致癌切实是不依据的,只是会有一些养分消散。不过西红柿就算放在常温的室内也不会坏掉的,这是因为西红柿的名义有一层致密的皮,它能够抵御细菌的侵袭。

本以为冰箱是万能的,是蔬菜水果的护身符,只有进入冰箱,可能永葆青春。然而最近却有很多人说冰箱是杀手,并不是所有的食物都是可放进冰箱的,例如西红柿。这究竟是怎么回事?